Τα οφέλη της γαλοπούλας
Για το καρδιαγγειακό σύστημα
Το κρέας της γαλοπούλας περιέχει 210 χιλιοστόγραμμα καλίου ανά 100 γραμμάρια κρέατος, οπότε έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο καρδιαγγειακό σύστημα.
Για τις αρθρώσεις
Η περιεκτικότητα του κρέατος γαλοπούλας σε φώσφορο είναι περίπου η ίδια με αυτή των ψαριών (περίπου 200 χιλιοστόγραμμα). Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά και ασβέστιο, το κρέας γαλοπούλας είναι χρήσιμο για την πρόληψη των ασθενειών των αρθρώσεων και της οστεοπόρωσης.
Για το δέρμα
Το κρέας γαλοπούλας περιέχει διπλάσια ποσότητα σιδήρου από το μοσχαρίσιο κρέας. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη διατήρηση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών, του κυκλοφορικού συστήματος, του αναπνευστικού συστήματος και άλλων λειτουργιών.